異戊酸是什麼臭味？
腳臭出現的原因，其實可以大致分為三大部分：
1、細菌
人的足部每天被襪子和鞋包裹，又有汗腺分布、有脫落的細胞、皮膚新陳代謝產物，這些組合在一起，就成了細菌的生存環境。
而導致腳臭的細菌多種多樣，比如棒狀杆菌、丙酸杆菌就是典型的兩種細菌；
2、異戊酸
腳臭的周圍來源，其實是一種名為“異戊酸”的特殊物質，它是液體化合物、散發出難聞的酸敗臭氣，隻有腳臭的人才有。
而臭味的濃烈程度如何，則主要和異戊酸的濃度有關。不過，你想不到的是，異戊酸也有“兩幅麵孔”，當它被高度稀釋之後，其實會產生一種特殊的果香味
異戊酸主要是由腳上的細菌造成的，健康無腳臭的群體中腳上的微生物態主要由不動蓋球菌、葡萄球菌屬、短杆菌屬等革蘭氏陽性菌屬組成。其中不動蓋球菌分泌出的物質會將腳上死皮的細胞角蛋白分解出氨基酸，然後葡萄球菌屬會將氨基酸分解成異戊酸從而產生臭腳者的酸臭味。同時，短杆菌會將L型甲硫氨酸代謝產生含硫化合物甲硫醇，聞起來想腐爛的菜葉。而臭腳人群腳上不僅僅有異戊酸和甲硫醇，同時還有：丁二酮、丁酸、乙酸等物質，這些物質加起來就會出現一股酸爽的味道。
3、汗腺
腳上氣味的濃重或輕微，都和足部分布的大汗腺有關。雖然其他部位也有汗腺分布，但是這些區域的汗液會迅速蒸發，而足部則不相同。
汗液會停留在足部、沾染襪子和鞋，而構成汗液的又是脂肪酸、蛋白質等物質，這會造成細菌的滋生。
接下來，這三者混合在一起，細菌開始分泌各種各樣的酶類、分解的物質成分增多、異戊酸開始作用，就形成了難聞的臭氣。
而一旦自己合並了真菌感染(腳氣)，那臭味真的是可以飄到50米開外，隔著老遠都能聞到刺鼻氣味。
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